Eine neue, fruchtige Dimension mit Ardbeg Smokiverse

Vor einigen Jahren experimentierte das Whisky Creation Team mit dem Verhältnis gemälzter Gerste und Wasser im Maischeansatz. Ein höherer Gerstenanteil, auch „High Gravity Mash“ genannt, verstärkte die Intensität besonders fruchtiger, tropischer Aromen. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern entfaltet Ardbeg Smokiverse Noten braunen Rohrzuckers, reifer Gerste und geröstetem Sauerteigbrots, mit saftig-reifen Früchten und süßem Torf.

Dr. Bill Lumsden MBE, Ardbegs Director of Whisky Creation sagt: „Ardbeg Smokiverse ist der erste Single Malt, den wir im High-Gravity-Mashing-Verfahren hergestellt haben. Bereits der erste Schluck offenbart eine neue Dimension an süßen, fruchtigen Aromen, die an geräucherten Kaugummi und reife Gerste erinnern.“

Tasting Notes

Am Gaumen

Eine üppig-cremige Textur, gefolgt von kräftig-rußigen Noten von Teer, Teeröl, Anis und Gewürznelken, abgemildert mit einer ausgeprägten Süße braunen Rohrzuckers. Zusätzlich einige strukturierte, holzige Aromen süßer Eiche und Leder .

An der Nase

Ein Schwall fruchtiger, esterreicher Noten, wie von geräuchertem Kaugummi, zusammen mit schönen Aromen reifer Gerste und getoastetem Sauerteigbrot. Mit etwas Wasser weiterer Rauch: sehr süß und aromatisch, der an saftig-tropische Früchte erinnert, sanft geräuchert .

Die Farbe

Helles Gold

Der Abgang

Etwas erdiger Torfballen, Glut eines Lagerfeuers und Holzkohle.